Le Café, son histoire, la dégustation, des recettes, éditions Delta 2000.

Le café est sans conteste la boisson la plus répandue dans le monde mais aussi celle qui signe le plus fortement le partage, la convivialité, les excès et…la passion. Il a ses détracteurs et ses dégustateurs, ces derniers étant capables de traverser le monde entier pour découvrir les arômes d’un nouveau cru. Cet ouvrage est un guide pour toutes celles et ceux qui veulent découvrir l’univers du café. Pour que sa dégustation ne soit plus une simple habitude mais une vraie source de plaisir. En boisson, en plat et en dessert : le café est un art de vivre à redécouvrir sans plus tarder.


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